“四月八 吃乌饭” 无锡21日入小满
2010-05-21 08:28:03   来源:江南晚报

  受南面雨带北抬影响,无锡21日白天是阴有阵雨天气,夜里到22日,风力会加大,雨势会进一步增强,雨量会达到大雨量级,提醒市民们在睡觉前检查家中的窗户是否已经关好。随着雨水的降临,气温也会明显下降,周日的最高气温只有20摄氏度左右,比20日下降7摄氏度。据无锡气象台的预测,此番降水将持续到23日,从24日起天气将会好转,气温也将明显回升。

  5月21日进入小满节气

  每年5月21日或22日视太阳到达黄径60度时为小满。21日无锡进入小满节气,民间有“小满大满江河满”的谚语,反映了这个时期降雨多、雨量大的气候特征。一般来说,如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区,南方暖湿气流也强盛的话,那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此,小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。如果这个阶段雨水偏少,可能是太平洋上的副热带高压势力较弱,位置偏南,意味着到了黄梅时节,降水可能就会偏少。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾,促进分蘖,抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。小满以后,长江中下游地区开始出现35℃以上的高温天气,有关部门和单位应注意防暑工作。

  民间有吃乌饭习俗

  5月21日是农历四月初八,每年的这一天是个很特别的日子:“四月八,吃乌饭”,这是江南地区的旧俗,无锡地区也曾广为流传,如今宜兴的老人们仍是觉得,在农历的这个日子里,专门吃上一顿乌米饭是不应舍弃的习惯。他们会提前上山去采乌饭草,然后用石臼捣碎了,和糯米浸泡在一起,这样浸染过的乌米特别好吃。

  关于乌米饭的传说,在江南流传的版本很多,在宜兴较为流行的有两则。一是借这种由乌饭草头(一种宜兴当地生长的灌木树叶)浸染制成的特别米饭喂给屈原,以此凭吊;而另一则则是孝子传说。如今,宜兴许多本地农民在靠山吃山的思路指引下,当起了“农家乐”的老板念起了“生意经”,眼下,大量浸染制作好的乌米正等着游人来品尝。(晚报记者林洁洁 晓文)

 

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